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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑 + u* `6 C% m3 A5 t
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2 E* P: m5 F$ w9 Y K! G蒜泥黄瓜片
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" x4 ?6 u& k7 C2 e/ I原料：黄瓜1根1 T& `+ U, ]! _1 N
: F! ]0 Z/ P" I+ b# F( P+ x调料：食盐1/4小匙、蒜5瓣、生抽1小匙、香油1大匙、陈醋1大匙1 B, w P6 J' @* {4 F
% Q5 ]7 U! h; I; d i( [# M制法：1、将黄瓜冲洗干净、将整条黄瓜从中间切开成两半
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2、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完6 L! `1 V* N0 I5 |- M
2 q" O+ @8 h: U' _4 Z6 D4 U* b4 S 3、将切好的黄瓜片摆入盘中、大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁5 h x T1 A' I9 H. `( O$ }
( D) p, n6 Q# w( K 4、将调好的浇在黄瓜上面即可8 ^3 P# P# ?: Z3 n1 t; M9 c; S
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发表于 2012-7-17 21:42
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