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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:59 编辑
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いいい3 g) l' x, f& e D9 g) t8 y+ {% N7 ]' z
当归炖鸡& k* N7 \$ O; e& x7 I3 p; w
原料:
8 w6 E, L! f2 K0 F' @# ]2 Y 主料：母鸡1000克，辅料：当归20克，调料：大葱5克，姜5克，盐3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克
|' E3 ~. w: { 做法:
4 [5 A# j$ B8 S3 W 1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.5 `/ e7 A- v g, O6 ]3 v: C
2.每日一次,晚餐作菜佐食.) l8 ~# u- Z ~$ R& }0 q
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发表于 2012-6-11 20:52
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