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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑
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( f- d# D6 U8 i V. |" U- c∽∽∽
2 r. T, g/ |# N! n8 z6 u5 v肉片烧丝瓜9 j5 Z7 p- V9 A3 p
原料：丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干
3 w: a8 Z$ x% Y4 I- I! f0 E 做法：
9 P/ j# v: N+ B+ ^) g 1.丝瓜去皮、洗净、切片；9 W- c9 D- R1 W# B9 d/ @+ z
2.肉片2~3两；姜末、葱花备用；2 R/ p- P2 e5 _" p! \1 j; m
3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色；$ p: y& t, Z) Z4 U$ E8 S N
4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色；
6 h2 k+ f1 Y! [, W 5.倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。7 i/ X0 d) }7 j$ t3 ]7 m
特点：肉片滑嫩，营养丰富。) |: U" o! F6 n6 }
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发表于 2012-5-20 22:05
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