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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑 * w" b0 g6 N( V, I% ^: Z# I
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" N- ?6 k( a$ J% Y 丝瓜汤- c, G* g& |) X4 v
原料:丝瓜、豆腐、肉片、精盐、味精、胡椒粉、麻油、香菜
, s- X* q/ S0 m( O 做法:, y# U. x# o7 i! ^& N! U0 w0 [6 n9 c
1.先将丝瓜去外皮洗净,切成条或块;
7 H Q. p3 K2 {; n: f 2.在清水中稍泡一会儿,去掉丝瓜的原生味。
+ ], s0 a' ~, p9 w% o* y. ~0 o 3.配以豆腐、肉片、虾米之类,加入精盐、味精、胡椒粉、麻油、香菜等,便可做成独具口味的丝瓜系列汤。7 M5 x$ g; g3 l3 k; J
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