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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑 ' K6 N$ f% n2 \2 U% L1 Y8 g2 \: Z
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# j) T( i4 l h- M8 e1 R [芝香辣白菜炒魔芋, d! I$ R) M5 m* s
材料:魔芋，辣白菜，蒜，盐，糖，生抽，芝麻油
8 P) f# o; E3 g; H8 {' x! k+ [ 做法:' c3 F/ Z& y. ^2 P- j
1、 辣白菜稍稍切一下，魔芋切小方块，蒜剁成蒜泥。
* S; ]9 ^0 E9 G3 l 2、 锅中放少许油，蒜泥爆香。- {) ?& P* g$ ?( l4 U+ x( f
3、 放魔芋快，稍稍炒几下。/ p8 e) D6 |) E# W5 s- D1 ]* J1 H
4、 放入辣白菜拌炒。
5 ^$ N' U: _1 u3 D& ^. E+ S 5、 放少许生抽、糖、盐，拌炒均匀后加三匙清水，盖上锅盖焖上5秒钟。
0 M) E" m0 C1 p1 g0 z+ F: C 6、 开盖略加拌炒，滴几滴芝麻油即可出锅。1 o) Q* H. p) t1 ?
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发表于 2012-2-23 08:17
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