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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑 8 e' ?; V0 O' S# s
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黑木耳剁椒炒蛋
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材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花! C. l8 ]# I; X9 ?9 t
做法:! n% g: [1 V1 y4 R
1.木耳用温水充份泡发,剁碎。
. {. \$ Z# {" o: n 2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。
+ k1 a$ ~$ ]. F$ b+ ^8 `( z 3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。3 q9 i7 Y! D0 _- o q4 E7 f
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