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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:58 编辑
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宝宝多大可以吃梨?宝宝从第3个月可以喝梨汁,从第四个月可以吃梨糊。遵循辅食添加的原则2 k' `7 n! B8 o; \
2 \" ^ U7 q: g2 q6 |重新认识我们最常见的水果--“梨” 梨的营养价值:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
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梨的不同部位与不同功效: 梨肉:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。# v3 m9 u' X8 ^; W5 Y- S6 A1 c3 l- m4 r
梨皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。
5 B' t# q! s! f# B- d3 t! `+ D 梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。# y- M m5 c& {- y* T6 L$ O$ a+ G
' k; P }. Q. @3 {" R& e7 b# P) f9 ^梨的不同吃法与不同功效: 直接生吃:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。) S$ i9 q1 \) K* k( D/ Y2 F2 o
榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。) h G u. J4 c; y7 g- w0 n
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子有良好的润泽保护作用。
9 A& \: ?( D0 e; P5 i E 梨膏糖:“梨膏糖”闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
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2 A; B Z9 @, {! N+ c& \0 K' W不同种类不同功效 鸭梨爽口最解腻。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。: U" l; @! v8 d* i! ?
雪花梨个大止肺热。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥。' `$ m' u" ?0 u4 B
香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨,果实较小,糖度高,酥脆无渣,香味浓。
2 l$ `5 _' D# h/ l+ Z \: b京白梨果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等..
+ Z& u$ h. Y. ~% c$ E梨--最适合宝宝的三种吃法
. ^/ B/ n9 r" {" \" w2 r4 [, G3 j; B蒸梨& @5 _* l6 E2 Z% e- _
功效:宝宝上呼吸道感染、咳嗽伴细菌感染、发热、咯痰。
+ f2 a/ V1 B0 O5 @: U4 Q8 E' U, T4 Z 做法:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心……9 i9 [6 l2 T, |. X( I' I
山楂秋梨汁5 I- h- D. x% s" \( N( n7 L
功效:宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼气逼人
5 d9 ]$ k3 [0 u. J1 F: X2 X 做法:山楂去核洗净,放入碗中待用……, H+ i: Y9 I2 q
秋梨奶羹
% K6 C, \5 M7 T$ ~1 |( @功效:适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。% m: b% g% d' L0 i* j
做法:秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软……
2 A! }4 J# x2 F5 B6 j, J, S梨的多个医用验方 2 \* b7 |- H( K9 k; U
感冒、咳嗽、急性支气管炎 生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。
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. L* l; {+ s4 u久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥 雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用。
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风热咳嗽 梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服。
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咽炎、红肿热痛、吞咽困难 沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
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4 ?4 t: j# e! Y( K7 [' I0 Y慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘 生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。; [( i( r& ]0 v3 m; }
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百日咳 梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
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小儿风热咳嗽、食欲不振 鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。
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津液不足、干咳 雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。 [3 |8 L3 ]: l! U) l
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肺热咳嗽 生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天。0 N1 S$ Q: `4 e( l% r% X3 a
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p4 t0 j: U: e- l1 j" V清痰止咳 将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
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+ \6 g1 p( ? U/ d肺热、咽疼、失音 雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次。
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/ B; S1 d0 k9 {# ^$ P高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结 梨1-2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。* Y m- q4 R( v
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网友妈妈也说“梨”
* X c) M" Z& F2 d6 m `梨再好,也要适当吃 4 T Z3 e3 ]# `& W) `
[小瓦瓦爹] 如果孩子烧一直不退,给他榨些生梨汁喝,喝到吐或者拉肚子,烧就退了。, j5 z' U8 H' ]: P) Y `
[汐宝妈妈] 饭后吃个梨,积存在人体內的致癌物质可以大量排出。
" }, L0 l) T6 X, a [5 S[阳阳妈666] 老中医的顺口溜:生梨润肺化痰好, 苹果止泻营养高。
. H4 a" J, T+ N% ?[陈楚楚妈] 说个电视看的熬秋梨膏的方子,自己家做的也放心,没有添加剂9 ^" ?) ^3 G* _/ l! a& H/ H
[垚垚] 治咳嗽良方--冰糖梨羹,我用的是这种大梨,滋味不错,味道有点像东北的子母梨
7 ?& W/ U6 E% r# l# S6 i' `+ [[迪迦迷] 图说川贝蒸梨:特意去同仁堂买的川贝,他们负责给捣成粉末, ?: c1 _0 T4 f- C1 Q6 T
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
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4 b; x7 S: U# e★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
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6 D/ i. F Z; B( f7 V★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。
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4 q# z6 H* h% C, r4 j" ?★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃。
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★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。 + d' C* Q3 Y" D6 R
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★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
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★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。5 ?5 |! Z3 M1 m
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