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桂圆炖蛋9 V+ B+ l- o% I
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材料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙. }1 K; L: C& [9 V
制法：7 g# N9 m! X( U- g, r
1、桂圆肉干用温水洗净。
, }* o7 K4 H# W6 p 2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中；蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
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发表于 2011-10-31 08:09
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