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7 c$ M( J; b( }" x1 S 黑木耳炒腐竹* u" U2 y- F9 C
+ u* ]6 a3 s2 b% {9 G* }4 f 主料:腐竹200克,黑木耳5朵,蒜2瓣,姜4片,调味料:盐,生抽酱油,糖,胡椒粉,鸡精
. O; k7 x+ F; j- f7 ~* q) g 做法:
, l( K. I$ u; y7 [6 U7 L0 G1 Z9 | 1、黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水;6 r9 l: H7 q) t W9 |6 O
2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳,盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精炒匀即可。
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