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, [9 b7 L0 }0 Z. U9 `3 @3 l9 W% S黑木耳剁椒炒蛋
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, m6 c: V X1 ^$ M: i; S: d 材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花
2 l. z& R; [6 d, r) D# | 做法:2 P6 l$ q+ D. S$ n% J) ?; r
1.木耳用温水充份泡发,剁碎。' H+ p9 g8 `2 e0 N: X% L
2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。
, i6 v- a/ c" g4 N- Y; y 3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。
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