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* a# \4 x$ N; Y7 g( x g/ z9 D羊肉萝卜煲
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主料：羊肉(瘦) 400克 白萝卜 300克; ]7 |7 J$ I' d) O) o
辅料：香菜 10克' p! q! s6 W* l9 ^
调料：酱油 2克 黄酒 6克 盐 3克 色拉油 15克 大葱 10克 各适量
+ l! ^! Z3 k% x! i3 ?& B3 h 做法：
5 _& k4 B9 p, y. _% r: Y 1. 羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
5 V7 V' m! C, _0 r- y, A 2. 萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。 m5 y; {. R- t0 G: F
3. 用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
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发表于 2011-10-25 07:46
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