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西葫芦烩番茄# w7 L4 y! E3 Q0 U* ?9 H
" G2 z* H9 I( P2 n" Z2 w. a 主料：西葫芦一个、番茄2个、蒜: H0 ?+ r1 n* i
做法：4 j) x& ^0 E/ O7 r( ~: b9 x
1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；
. }) t: Z4 A: H7 i! r) Y; w 2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；' ^8 T0 K' f' R0 p1 {# s
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴；1 `" _0 d5 S. N7 _, ~
4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
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发表于 2011-10-19 07:27
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