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鸡汁冬瓜煲7 [! A( e( |( s" k) y
6 ~3 v5 V9 ]0 t: i% b- b+ S8 G 主料：冬瓜
; W J( G8 R. _2 z3 R5 c/ Z 配料：翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆
# E5 p [7 }( T$ f 做法：
8 j2 P8 \; m1 h4 Y, { 1、冬瓜去皮，切至1厘米的小块，鸡翅根洗净，干香菇用开水泡好；
, y' U3 d! P4 F2 T5 x: j0 w4 k 2、锅中放入水，煮沸后加入鸡翅根，虾米、红豆，盖上盖煲40分钟；
# y; o' K! _ l" L$ e* {8 d0 D" }( s 3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞，继续煲1个小时后关火，加入盐鸡精调味。9 b( R: o) `( L) s* C
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发表于 2011-10-16 08:52
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