“藕”然相遇 藕的8种做法： 糯米桂花藕

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6 l+ K3 r3 F& c7 G& ]2 A5 U 囝囝囝 5 _ d" X9 _- C8 t5 n　糯米桂花藕 - O6 y' }8 P! x5 r　　主料：莲藕(800克) 糯米(200克) 5 p9 s9 W$ ?2 ?* } I5 |　　做法： 　　1.糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时，泡软； 　　2.藕洗干净，按节断开； 　　3.切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，牙签插牢； 　　4.锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开； 　　5.覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火； 　　6.取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中； 　　7.锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火； - H8 }$ A& k/ F9 o6 E" a& }- j　　8.熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷； , a( s$ _& r' F! s) |' Z, q　　9.糖纸浇在糯米上即成。 　　Ps：糯米的香味配上藕的清香、桂花糖的清甜，让小编写的写的不由得想赶快冲去厨房试试看呢！ 囝囝囝