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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:14 编辑 , P( q+ j/ Z/ t( n7 T5 p, k
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原料:" b+ ~' Z0 G$ o
虾仁适量，毛豆200公克，青葱1支，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙
4 T& y+ a5 V$ g( n 做法:8 I4 q1 C: x# Q1 S
1.虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
1 }- `" q. [7 r2 f 2.毛豆洗净沥干；葱洗净切段。0 }% Q# A# ^$ ?7 k w+ ~
3.煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
; n! F6 x0 E& @9 o* E 4.取一不沾锅放油后爆香葱段，放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。 J }" B5 C& E3 B+ t1 j
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发表于 2011-9-4 06:28
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