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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:15 编辑 ( ~" k9 {0 }. K& T. X' a( o) W
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原料:
: }" j9 z! z- v K& | 淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅
9 \0 i& H( |/ L 做法:6 R- g {$ Q# k
1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。7 A' G a8 q5 y; b
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。4 [: R/ b8 W' j' s9 Q$ J
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
2 d8 i1 `5 C4 I& x, A 4.多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐8 B# D; h% x7 O9 `
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发表于 2011-8-31 06:46
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