|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:15 编辑 ) @4 I5 q1 [) T- c; q) Z
J5 r1 B1 R9 w& ^& J, s# ?2 N
! S$ i: T; H: \' t) x7 O川芎白芷炖鱼头
6 }0 F1 m) k& o" p. T0 V' I8 ^" ] k
原料:) `; I( A( D& ~' g5 z
鲢鱼头250克, 枣(干)80克,川芎12克,白芷12克, 姜3克,盐3克
4 I3 m5 d3 K, d- k# a0 s8 B; ^ 做法:$ Y; \: Y5 T) E4 A2 W
1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。% }8 {( q* ~. D; q
2.红枣去核。
; z5 t+ O' R: X( a. y 3.生姜去皮,切片。
( `% N' y' w) I. T5 K 4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
; T: X% z2 m) E! C m* {3 ?; N 5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。: v! ?" R+ o9 Q% Q- ~9 ?: k
6.隔水炖约4小时。
5 {+ l( ]( `$ K0 T2 U( f$ } 7.加入细盐调味,即可饮用。; }: Z, J) |! v1 n0 z7 k
|
|