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调理身体之11道减轻痛经的药膳(六)

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:15 编辑 ) @4 I5 q1 [) T- c; q) Z J5 r1 B1 R9 w& ^& J, s# ?2 N ! S$ i: T; H: \' t) x7 O川芎白芷炖鱼头
6 }0 F1 m) k& o" p. T0 V' I8 ^" ] k   原料:) `; I( A( D& ~' g5 z   鲢鱼头250克, 枣(干)80克,川芎12克,白芷12克, 姜3克,盐3克 4 I3 m5 d3 K, d- k# a0 s8 B; ^  做法:$ Y; \: Y5 T) E4 A2 W   1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。% }8 {( q* ~. D; q   2.红枣去核。 ; z5 t+ O' R: X( a. y  3.生姜去皮,切片。 ( `% N' y' w) I. T5 K  4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。 ; T: X% z2 m) E! C m* {3 ?; N  5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。: v! ?" R+ o9 Q% Q- ~9 ?: k   6.隔水炖约4小时。 5 {+ l( ]( `$ K0 T2 U( f$ }  7.加入细盐调味,即可饮用。; }: Z, J) |! v1 n0 z7 k
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