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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 ; R! T3 }. h: i4 j
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, U2 Z1 o F3 N& X! u8 D 回锅牛蹄筋$ j2 d% {8 t2 g% _
$ P- m& p, S9 ]: ~' r7 i: q1 H8 {; i 主料：牛蹄筋、蒜叶、黄瓜
) j2 f! q, z; [3 k1 I9 n; S6 D 调料：卤汁
5 @$ t' V- m6 `8 }# A: q 做法：
2 L1 u A4 D; {" I& N& Y4 h. h 1、卤牛蹄筋一根。
- W6 i! O# D0 n 2、 青红椒，黄瓜片，姜蒜备好。
1 \+ {! b+ G$ x# } 4、倒入红椒、黄瓜片翻炒。- L! Z% c5 V/ {; K: p e Y7 V2 p* }
5、待黄瓜片变软，倒入切好的牛蹄筋片，翻炒均匀。2 c( s3 F* B+ P( m, y f0 Z, w, z& n
6、最后倒入卤水调味，即可上桌。
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发表于 2011-8-7 05:24
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