牛奶不仅可以用来喝，还可以用来炸着吃哦

jay

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美味炸牛奶
炸牛奶简介
& t+ Q" b! W3 h# n* V8 A+ Z炸牛奶是一道色香味俱全的汉族名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。炸牛奶是以鲜奶和糯米为主要原料做成的一岛甜品。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。经过温油炸后，外皮脆而不硬，内部鲜嫩可口，并以其口感舒适美味、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。
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营养炸牛奶
8 e8 h" Q: O' t0 L$ {炸牛奶的营养价值
+ G1 I& u2 m. a/ r2 t) a- t牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、乳糖、卵磷脂、胆甾醇、色素等。
1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;
  }0 F( m* j7 O2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢;
5 x- x% S+ \, P9 K3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4 p/ L  [$ u3 L7 c0 ^: Y5 l4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。


+ z) E) z$ g5 `4 I' N' o美味炸牛奶
% L) d4 k$ U- G2 a- Z炸牛奶制作方法
- R) }! ~0 R8 l! j  K+ S材料
- o% n, [, k" a' K; s, q牛奶。淀粉。白糖。面粉。水、精盐、发酵粉、味精
做法
# T7 ]1 i1 f6 A) d6 F2 B1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；
2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；
* P8 r* Z* ?# K3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；
4. 需要时取出切块或排骨状；
4 o4 @6 {$ [, d& l: `4 W" A5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；
6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。