孩子初秋爱生病？多吃这几种食物，增强免疫力不感冒

jay

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秋季是孩子身体非常敏感的一个季节，处于换季时期，气候逐渐干燥，昼夜温差变大，正是腹泻、咳嗽等疾病高发的时候。
! ?! |  c& v, F& s! `3 O; {抵抗力不好的孩子，很容易中招，所以父母们一定要提前做好预防。
6 ?; m1 `3 D2 A* b. p% O孩子的饮食就是预防的重点之一，秋季多吃下面这几种果蔬，帮助孩子提高体抗力，健健康康过秋天！
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山药
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养，有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效，对于脾胃虚弱，免疫力低下的孩子十分适用。

& H1 K2 C& M, z/ C蓝莓山药泥
" Z1 g; B0 S% E5 p# l, p1. 山药切段带皮蒸15-20分钟；
  _4 L: I* e4 u6 ?8 U" Q! ~6 s6 O4 [2. 将熟山药去皮、捣成泥状，加入少许牛奶搅拌；
3. 淋上蓝莓酱就可以了。
7 F" {5 [2 `% y! F- K8 X* |8 M山药炖排骨
# |2 K7 K+ n1 l" O; x) G1. 山药洗净、去皮、切块，
2. 排骨剁成块状，锅中焯水；
3. 山药、排骨放入高压锅中，加入姜、盐炖煮。
育姐tip：注意根据孩子的咀嚼力判断时间。
南瓜
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附能力，能够粘结宝宝体内的细菌毒素，还能保护肠胃道粘膜免受粗糙食物的刺激。
+ z/ F& q2 H1 O: I0 v) A同时它含有丰富的钴、锌等微量元，助力孩子的生长发育。
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南瓜布丁
; w# `% p* `, o; J' \. h1. 南瓜蒸熟捣成泥；
2. 打入鸡蛋、加入牛奶，搅拌均匀；
" X0 y( \% D+ i: _+ o! B3. 碗上铺一层保鲜膜，中火蒸15分钟即可。
小米南瓜粥
1. 南瓜去皮洗净切块，蒸熟后捣成；
8 ~# o9 \9 {8 }) ^2. 水煮沸后将洗净的小米放入锅中；
7 V: W( s6 s7 G3. 最后将南瓜泥倒入锅中煮熟即可。

柚子
入秋必吃的水果肯定是柚子了。柚子有清热解毒、止咳平喘的功效，是应对初秋孩子易感冒的一大法宝。
柚子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种宝宝生长发育所需要的营养成分。
更重要的是，柚子中含有的生物活性物质柚皮甙可以清除宝宝体内的自由基，提高宝宝免疫力。
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% a4 ]' \3 y7 s4 M蜂蜜柚子茶
7 M. C+ i- P" U+ v: d1. 把柚子皮切成细丝，在盐水里浸泡、再焯水去除苦味；
  L- J: B. v! S, X; k8 m" t4 G2. 将柚子肉剥成小块；
& Q0 T/ T  T# N, \5 |1 D3. 在锅中放入柚子皮、肉、冰糖、适量水熬制，成粘稠状后关火；
4. 冷却之后装罐，放一半酱一半蜂蜜，搅拌之后就完成了。

莲藕
莲藕有丰富的植物蛋白质，又富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血、增强孩子免疫力的功效。同时，秋季易上火，莲藕也有很好的清热去燥的作用，非常适合宝宝秋天食用。

/ ?2 a, \; H  N& p$ j/ h$ n* D3 x9 K雪梨莲藕汁
4 j( u8 h# X9 p, u' [1. 莲藕、雪梨去皮切成小块；
2. 放入榨汁机，数秒后隔渣取汁即可，可放入适量冰糖调味。
藕泥
1. 将莲藕洗净、去皮、切片、蒸熟；
2. 放入料理机中打成泥。

鹌鹑蛋
- I( y. b( T7 M鹌鹑蛋可是比鸡蛋营养价值还要高的好东西。
除了含有各种微量元素和大量蛋白质以外，它所含的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，有利于补气益血、强筋壮骨。
  _  Q8 M# C9 V' S宝宝食用可以起到提高体抗力的作用，小学生食用也有助于补脑哦。

; M' }) U6 C" k$ H& c虎皮鹌鹑蛋
$ E4 R# o# n2 x& `7 I( g1. 鹌鹑蛋煮熟，去皮；
2. 放锅中煎至蛋白起皱，加入宝宝酱油、少许白糖、适量清水，小火慢煮到收汁即可。
鳕鱼蒸鹌鹑蛋
# O: D; B. w7 j$ g. J0 i, `2 R/ z1. 将鳕鱼洗净，去大骨和鱼刺，切成薄片；
2. 将鹌鹑蛋打散，加入凉开水和鳕鱼片，均匀搅拌；
3. 盖上保鲜膜蒸熟即可。

薏米
薏米含有较高的蛋白质、钙、铁、维生素B等，不仅具有很好的祛湿效果，同时也能清理肠道、养胃。并且，薏米含有薏苡仁酯具有滋补的作用，能够提高孩子的免疫力。
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红豆薏米粥
7 q9 R" F) n# ^9 I" P1. 红豆热水泡一个小时；
- ?/ b4 o5 ~/ @2. 薏米用小火炒到微黄色；
3. 将红豆、薏米、冰糖一起放入锅中熬煮1到1.5个小时即可。
山药薏米粥
: o+ b- s& e% y. G# t9 K* J1. 薏米、大米提前一晚浸泡；
) u0 j; i: t8 Y6 N4 R1 z: q2. 红枣洗净，山药去皮切块；
% j& S- R8 R6 w) ]7 {- g3. 将所有食材放入锅中，加适量水煮至软烂粘稠即可。
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1 c/ u: P& f0 s8 j; H7 z萝卜
俗话说“多吃萝卜少吃药”。因为萝卜里含有丰富的维生素C以及锌元素，能够提高抵抗病毒能力，增强孩子的免疫力。
* E" h# a  o% s4 g并且萝卜能够调理脾胃、顺气化痰，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎等有辅助治疗的作用。
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( e0 D* a$ c3 z3 p5 ]虾仁萝卜丸子
1. 将白萝卜、虾仁切碎；
8 J( y% e1 `, Z/ x) l9 \8 z) C+ o) n2. 加入婴儿米粉、淀粉、少许花生油搅拌均匀；
3. 捏成丸子，上锅蒸熟即可。
白萝卜水
5 w6 H& k3 t' ]1. 白萝卜切片；
! V/ G+ _9 y- g2. 加水熬煮10分钟左右，盛出即可。
育姐tip：对于孩子风热咳嗦、肚胀有一辅助效果哦。但是注意，白萝卜性凉，年幼的宝宝不能多吃哦。

百合
百合含有的多种生物碱具有刺激和增强免疫细胞的功能，能够提高机体免疫力，对病毒性肝病具有很好的预防作用。
5 H) E) g5 a2 m' ~( p并且，百合具有润燥清热、安神安心的功效，非常适合初秋食用。
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百合米糕
1. 百合去老皮，蒸20分钟，捣成泥状；
2. 加入牛奶、米粉、白砂糖搅拌均匀；
: m1 }  }1 ^8 v! R6 O3. 碗底刷一层油，倒入碗中，蒸到表面凝固就可以了。
银耳百合红枣汤
9 g# \8 }) D7 `1. 银耳百合发泡撕成小块；
2. 红枣洗净去核撕成小块；
3. 将食材都放入锅中，小火煲一个半小时后加入冰糖即可。

5 `9 ?' j9 d! Q- r$ h5 f番茄
6 t  R% E/ X. `番茄中特有的番茄红素能够增强孩子免疫力，保护细胞不受损害，并且能够降低儿童因为严重腹泻而导致的死亡率。
番茄吃生能补充维生素，吃熟能补充抗氧化剂，是非常适合秋季的食物。

/ ^1 W! ]. g! m. [7 m4 t' V$ P番茄蛋羹
+ c. ~5 q" ^4 L: F3 u; h" E) c7 a1. 鸡蛋打散加入牛奶和糖，搅拌均匀放入蒸锅蒸；
2. 番茄去皮切成小块，倒入锅中炒至汤汁浓稠；
3. 鸡蛋蒸到九成熟把番茄倒进去，小火蒸一分钟即可。
番茄豆腐汤
4 M6 J7 a6 ~1 k# E( ?/ m0 A1. 番茄去皮切成小块，嫩豆腐切成小碎丁；
2. 一起放入开水锅中煮，加少许盐，三分钟后关火即可。

- y& a/ ?2 G. C9 W$ h5 l0 X* V夏秋交际，孩子最容易生病，不仅要在食物上增强宝宝的抵抗力，也要随时注意宝宝的睡眠和保暖哦。
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