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怎么吃水果比较好

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑 ! g9 q! H- m) q* n8 [ ' n3 Z2 R* a5 J; I6 Bヂヂヂ* Z9 d! R, G6 @, @" ^8 l" S 吃水果是健康饮食之一,那么怎么吃水果比较好?很多人吃水果没什么讲究,其实水果的吃饭会影响到它们的营养价值的。比如饭后立即吃水果不好,被冻的水果有毒,水果下午吃比较好等,这些关于吃水果的健康小知识,下面为大家一一列出。' z+ l5 e4 p8 M0 B. O $ G- R; U r# | q. M F+ R1 J5 e $ n+ N" X4 }" V$ e C, C3 }0 O: n! K 9 F: N( f& t1 `健康饮食:怎么吃水果比较好6 W; t5 I! K6 N _7 f, F 1 Q; X. V7 x& i% A) e5 y3 ? 1、生吃水果忌不削皮 9 N4 A! i" Y* n, X) w - f5 v+ i( r/ u% M8 j ~; \一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 9 ^9 `$ O: k! `3 M9 Y3 z4 `2 Q6 u: ], o 2、饭后立即吃水果不好* z" e+ C0 y& y, R" g 4 s# G2 _9 {+ O饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 v$ s+ r! w" n4 S7 |% z # ?, q- F7 y1 }# w/ K3、水果大多属寒性更宜在下午吃 ' E; y0 m9 y P. N + O9 T! U( j* m/ ?) x& b8 l3 p有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。0 p0 p# I) k" E! G; X: w2 F& F ( [0 e% t, M2 n+ ]7 ?' j* h5 R5 | 编辑推荐:便秘怎么办 饮食调理很重要 ! K2 q! ?2 X4 r1 a) x ) G: ^# ^$ T, U, ^' L$ i4、水果被冻后会产生有毒物质: D% ]! r& e0 f; } * s$ q8 P1 f' u2 v) ~' i营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都会产生有毒物质。 6 k V- g ]+ n4 N& d1 A- L( Z- U5 `. g, O" V `1 h- S7 v 5、人工合成VC无法取代水果1 Z/ D4 v, h% j5 G2 M0 }% h; Z & e4 E7 E& H3 e0 U0 b存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。 / r+ k. f9 R* T) b! W! x: S5 ^. b% r- X 6、肥胖者别大量吃水果 ! v& B3 o8 R: _6 c; Z6 ? 2 l/ r* h& B& T8 `0 @: C# X只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。0 E' ^$ A" v m; Q! y 2 [. W/ P% E, R6 B8 {8 s7 ` 吃水果是健康饮食之一,那么怎么吃水果比较好?很多人吃水果没什么讲究,其实水果的吃饭会影响到它们的营养价值的。比如饭后立即吃水果不好,被冻的水果有毒,水果下午吃比较好等,这些关于吃水果的健康小知识,下面为大家一一列出。9 G. P* y, q9 T# ~: _- R& B : \2 [, c7 o7 n) l y q J+ e/ v4 w& {& d ' H1 M8 R( l% E" n2 y5 W% J' ~ 健康饮食:怎么吃水果比较好 ) @" |, n5 L$ r) H 1 b* ]4 n1 u. V A; J' f1、生吃水果忌不削皮5 U5 I+ u: \3 [. j/ U) n' [8 s f 0 K/ b$ O% y5 G( r) @6 i5 p 一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 : H O7 H2 e% n& y2 _ ( t. A: N7 v: K1 Q' i$ t2、饭后立即吃水果不好* p1 q3 i2 d4 E5 {4 m+ O* N % q7 j9 a8 ~( J& F 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 1 i( R, |4 e) p! [/ @; D/ r/ Q1 `: |! `) Q, G; F 3、水果大多属寒性更宜在下午吃. ~- E' J F* y) I9 K 9 H# u h, W. `$ |5 |- o+ Z" w 有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。, q4 L/ }" [3 ?0 Y. L + B8 `# T. w- P) e7 K V编辑推荐:便秘怎么办 饮食调理很重要 0 L* |6 M4 R S. P z- i1 P* T# O. [( K' @4、水果被冻后会产生有毒物质0 {9 F3 b6 F5 l5 k- U c7 o; a% } " n( `! E! H# |+ y8 H2 H 营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都会产生有毒物质。2 n4 P5 t. H, K/ l) S7 X& U& [ * U8 s7 _$ o. s' V* F5、人工合成VC无法取代水果0 Q5 [6 [; [1 {. E 3 E2 T6 ?% t) ]存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。 $ n. Q% |- a! ]: s! e7 ^ 9 {/ {* r8 v% ~& H# `6、肥胖者别大量吃水果! l/ i, u$ g! r; d3 b% s 2 J& r& T0 ]7 i; U* A 只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。& ~8 k1 ~. z2 s8 `5 i- L+ d ヂヂヂ
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