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得了糖尿病不能吃鸡蛋?错!这一种情况放心吃

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鸡蛋中富含各种营养物质,因此很多人本着补充营养的原则,每天吃好几颗鸡蛋,但随着高胆固醇人群在生活中的比例越来越高,我们也需要了解一周吃几个鸡蛋好,并且搞清楚吃鸡蛋的误区。一周吃几个鸡蛋好让专家来分析- {5 m& U( K; P, w  k# s- o$ G6 F
有研究表明,没有糖尿病的人群,每周吃鸡蛋的数量不能超过六个,在这个范围之内不会增加死亡以及疾病的风险,但是如果超过七个鸡蛋的话,会使得死亡风险增加23%,而且鸡蛋吃的多,也会增加心脏病发作以及中风的风险。! v( e7 [$ B! w' B) o0 m. Q6 w6 @
因此,鸡蛋有营养,但也不能多吃,否则会给健康带来风险。
* Y$ n! I2 N! A其实就算是糖尿病患者,如果仅仅是血糖升高,血压血脂正常,鸡蛋还是能吃的,注意烹饪手法即可。
3 ?! o( K9 B  M! |! s一天吃鸡蛋数量不同人群标准不同
1 h. V% ?$ C& z1、为了保证均衡饮食,确定身体对营养的需求同时又不会让营养太多,一般情况下,老年人每天吃一到两个鸡蛋为好;" ^; Y) p4 }$ U' E
2、对于身体健康的年轻人,甚至是一些从事脑力劳动的人群,每天吃鸡蛋数量也不能超过两个9 v9 ~+ B/ T* w/ `
3、如果是重体力劳动者或者是正在长身体的青少年,代谢以及消化比较快,这种情况下,一天中吃鸡蛋不可超过三个( I4 E0 p! p% }
4、针对产妇或者是动过大手术的人群,需要增加优良蛋白质,一天中吃鸡蛋数量不可超过四个
$ m' R1 k4 k6 q+ j5 A吃鸡蛋的误区你了解多少?; q, \4 y+ \7 W1 Z& w) d
1、红壳蛋要比白壳蛋更加有营养% \  J" f4 _/ d2 q
经过检测表明,蛋壳的颜色跟鸡品种有关系,但是跟鸡蛋中含有的营养价值并没有关系。
1 Z$ G3 U' B/ G* r1 \1 b+ o8 _2、毛鸡蛋是滋补品
+ {) u8 ?7 i6 `: j) S; X: \毛鸡蛋其实就是所谓的死胎蛋,是鸡蛋孵化了一半的胚胎,实际上毛鸡蛋的营养价值并不高,而且往往还含有较多的细菌。7 f6 Z  L( B" _" y0 }1 D
3、蛋黄越黄营养越高8 D1 W& Z5 S$ `5 d- b
其实蛋黄的颜色跟所含色素有关系,含有胡萝卜素确实含有更多营养价值,但当前技术手段是非常先进的,可以人工让蛋黄颜色加深,因此目前条件之下,蛋黄的颜色已经跟营养没有关系了,而且还会带来安全隐患。
2 ~7 ^, {8 o' \- W* Q; P4、产妇要多吃鸡蛋
4 i6 @: [5 Q+ x0 S% @$ P在我国多数人坐月子的时候都会吃大量鸡蛋,其实当前生活条件已经有很大改善,这种习俗已经不再适用,产妇饮食上还是要保障营养多样化为好。& h9 l) f$ q0 _/ Q* l6 t
5、感冒时不适合吃鸡蛋
  b# n& y( H4 d: q* L- J- h9 f( X8 O: f感冒发烧的时候人体能量消耗是比较大的,因此抵抗力会有所下降,此时适当补充鸡蛋对于身体恢复是有好处的,不过要注意可以选择蛋花汤跟鸡蛋羹,毕竟煎鸡蛋不太容易消化。
6 [6 @. I# }6 _, G7 K6 ^7 |" a# V$ D2 J% U  |4 M

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