这4大食物降尿酸、减少痛风发作

jay

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提起痛风、高尿酸，医生通常的建议是：不能喝酒，少碰海鲜、动物内脏，肉也得控制一下......这对于吃货来说，是多么痛的领悟！难道没有适合痛风、高尿酸朋友的健康食物吗？当然有！下面介绍的这些食物，经研究证明，适量多摄入反而有助于降低尿酸水平、减少痛风发作，分享给大家！

供图/视觉中国

樱桃
推荐理由：
- r" n3 m9 Y- B$ ~  P5 {《关节炎与风湿病》杂志曾发表了一篇有关吃樱桃与痛风的研究。他们通过研究633名痛风志愿者发现，在痛风发作前2天，多吃樱桃比不吃樱桃的人，能降低35%痛风的发作风险。
1 O+ I% _& _. Y. X+ N低脂乳制品
推荐理由：
! _" \# D" `+ {( A; U2 C; y研究证实，大量吃肉类、海鲜，是现代人发生高尿酸血症很重要的一个因素，而增加低脂乳制品则与低尿酸水平有关。
7 Q! K8 k5 C+ ^2 O# R对于痛风、高尿酸患者，每日喝一些低脂牛奶或酸奶，是一个很好的营养选择。
咖啡
" z$ a% Q( c' n) q$ g' V9 Y推荐理由：
咖啡有一些“不利”的方面，比如能引起头痛、焦虑、失眠、心悸方面的不适。但咖啡，也有“有利”的一方面。
; ?. {1 N6 `/ p1 r0 {8 w4 E研究证实，咖啡的摄入量与高尿酸血症呈现明显的负相关。其中一项研究，他们观察了4万多名之前没有痛风病史的男性，跟踪随访了12年后，结果发现，喝咖啡能明显降低尿酸、减少痛风发作。
* h) i' z* r6 i  l, X# @水
; V7 G0 z. v" B推荐理由：
: U5 b% d6 H. }6 f多喝水，不论是对于增加尿酸排泄，还是用于预防尿路结石都具有重要意义。
如果您的水分摄取不足，尿量就会减少，尿中溶解的尿酸浓度增高，容易在尿路中形成尿路结石。在摄取了足够多的水分之后，尿量随之增加，尿就会稀释变淡，尿酸也更容易溶解在其中，并随尿液排出体外，不容易形成晶体，能够有效预防尿路结石。
因此，对于没有水肿、少尿的痛风/高尿酸患者，每日饮水量应保证2000ml以上，白开水、淡茶水、苏打水都可以选择。
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