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40岁后每天吃它降压降脂清血管

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原标题:人参一斤,比不上此物一升!40岁后每天吃,降压、降脂、清血管!世间万物米为珍,稻米春天种、秋天收,聚天地之灵气。有俗语“人参一斤,比不上糙米一升”,与白米相比,糙米更具有均衡营养的功能。# Q8 w# p7 P% l; \* ~8 i& b
早在明代药物学家李时珍的《本草纲目》中就记载过,常食糙米,不仅可以安和五脏,去病延年,而且还能润泽容颜,使青春常驻。. o! s4 V# d% C! j: ^
供图/视觉中国
具体来看,吃糙米到底有哪些好处,我们应该如何吃?这都是有讲究的~, F; ~. G8 }7 a' B0 Y; r7 L8 c
糙米:降压、降脂、清血管。
( u1 ^  f9 i& |* L40岁后应该天天吃。
0 p0 e% {: ]5 F* V' `1 A% i糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。比起白米,糙米除富含优质蛋白质外;钙含量是精米的1.7倍,铁含量是精米的2.75倍,维生素B1含量是精米的12倍,维生素E含量是精米的10倍,膳食纤维含量是精米的14倍。
  E2 Y: h! v- Z: [( @$ G1.改善肠胃机能,净化血液" |8 i7 M( m* X* Q% f
糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。- E# E+ _9 X0 Z' v9 M* i
2.降低胆固醇
! p0 o+ n* D* h% e/ O胚芽层中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。
3 G* H% L* v' `3.促进血液循环
: j+ Y2 d* h8 e0 v1 l胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。$ Z* e4 t: S9 o+ Y. k1 i- Z/ b& E  R
4、有助于预防糖尿病6 e7 Y2 u. E# M6 f+ y8 @! ^$ w" u$ Z
据日本琉球大学的一项研究发现,糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”,帮助胰腺功能恢复正常,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。
' h4 F7 m, A# r7 w. W+ L  K" A5、延缓衰老
- J$ O5 S: f% M: F糙米中含有丰富的维生素E,可以中和自由基,延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现,使肌肤看起来年轻、明亮。
! C) M" B; H+ A" ^" m: j9 X6、防治口腔溃疡5 f) x/ {' S8 f; Y" G! E
糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用。
6 ^$ m3 \% ]0 y- {( G4 l% r糙米这样吃口感好,功效强
( a9 J1 b  T, M/ n0 n吃糙米对身体好,很多人都知道,但就是没办法常常吃,关键问题可能是口感不佳,不如白米饭细嫩爽口,其实糙米不用非要煮成米饭吃,可以喝糙米茶,口感好,简单有效~: z, I' i8 o; q3 G' u  N
做法& g0 b4 }4 j/ u; ?! s$ ~9 s
1. 干净无油的锅放火上烧热。 关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。8 W8 C; b. h6 u) E: W, Y. V8 w0 s
2. 炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。& `6 o. b8 T0 s! Q5 e  m. I
3. 水倒入锅中,烧开。放入炒好的糙米茶。  e  ^6 Q' V$ {6 o+ e
4. 立即关火,盖上盖子,静止5分钟。7 i5 o8 \! ^, Y! `
5. 把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。8 p, y' v& H' e' l, U" z
6. 盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
7 G4 Z6 B. S( r8 G* e; q0 c' g# s简便方法. P6 @. T  ?4 ^, {. k
洗净晾干后用平底锅将糙米翻炒不要炒爆开,炒到微焦黄褐色为止,盛起倒在刚烧开一壶开水瓶内泡10分钟即可饮用。
. i* p/ i% v* O* ~; M可以每次多炒一点糙米放在干燥的地方,每天饮用一杯糙米茶,就能降压、降脂、清血管、排毒素!
3 q4 o  F7 ?. u5 E; `1 M2 g9 i  A/ l当然,用糙米来煮饭再好不过,用点小技巧就能把糙米煮得柔软好吃。
# J  V: c! U5 n% |
0 ~- F2 L! P1 f7 m( I; C- _) S提前浸泡好消化2 W+ \" r: n; c
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时左右。平时用高压锅煮是最好的,易煮熟、软烂好消化。2 M! C7 r/ T* P$ H4 A' H# r
加点糯米口感好
4 S- |* _2 w- t* o除了提前浸泡,蒸饭的时候可以加10~50%的糯米(粘米)来改善口感,日本人非常提倡吃糙米,他们一般将大米和糙米按1:1煮饭。
6 |8 O$ i/ m0 C3 q2 @. K加点杂粮营养好% r5 \* G4 p/ f1 t9 [, R  S1 c
亦可掺加一些大豆,小豆等杂粮。这样更能增加味道和营养。, Z' i3 {- A) h2 N7 l5 d* k+ F3 a
人参一斤,比不上糙米一升!经常吃的人就会感受到它的好处,不喜欢做成饭可以喝杯糙米茶,煮饭加点料口感也很好!每天吃一点,血管健康、三高没了、人也会变得越来越年轻!6 _/ ?! U) m, s3 ?) k( p# W3 i
千万别小看了糙米的价值哦,养生就从每天的吃饭做起吧~
. v0 J- S4 ]7 m4 \
* r8 O( ^% @/ b& E, D4 d3 B+ J0 D# h* \1 s5 |) u
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