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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。
3 g' ^4 n' d: y0 L# l- A F( n# L9 \8 Z生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。; {8 S J* [- g; I5 C H
民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。1 u1 z1 u0 J0 B! M) o- R7 W
山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!
& e$ |' ~& d9 {1山楂+核桃,赶跑腰痛3 Q' g, x8 I8 j' |# C
除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:- d# a2 X& E, A* I3 D& Z
材料:3 o; q3 v* G4 M9 u
取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。
?0 V6 D- ^+ q! Z做法:
* h Q& c+ g# m1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。* t' ^, v; I" K- Z8 @3 I- N5 U% s
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。
, F( s7 k, T$ V" B4 X" n5 I/ }! r3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。
" ]- U" i. q9 i2 p4 H. Q4 a# P用法:
0 a3 m8 W, |8 g# f6 P早晚各服1次,温服为宜。" N( k4 r; n7 d" s6 t
功效:
* N2 X4 h% M$ }1 B; K山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;
4 k7 w t% v. j核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。
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两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止7 @- w1 m% ]: G7 y2 R) K9 z
2山楂+菊花,扩张血管、降血压( j% z* \5 I2 w, L' C
材料:
, D* U( y/ s2 H" B! K取干山楂10克,干菊花2.5克。
3 [ i M H: x, |8 @* |做法:
' y! e" p& n8 w. r" X, Y菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。6 v5 d* x3 t; J% G+ z
功效:4 V% A8 J6 s" N( `: S5 D7 M$ @
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。
5 R! }( _. Z+ {# ^8 ^有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。3 G! U& {+ o; ^
山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。+ i5 a g/ ~* _' C- w
3山楂+丹参,降脂减肥
- H! l3 W0 \" j$ b材料:
- [( A& X3 H7 l2 l( e6 O, u+ A取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。6 c! [. I( h k& K W* e
做法:
* Z$ T9 Z+ U7 i每日水煎,代茶饮。
- I3 X8 V2 B P* ?; c& w8 b3 @功效:1 W9 r ~7 L7 W, \$ X
山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。$ E% P* J" Z/ v% E
有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;' [; l, C1 J% {6 I, J% e
丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。' @$ e, ^! R) V6 h/ \; P
绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。6 e3 j: E) d z
4山楂+陈皮,化滞除胀
; M/ G3 D. e/ j1 s+ o材料:+ @/ Y. F7 _7 `' w5 {0 d
取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。# ?; _: m- j7 v# Y" c1 {
做法:
: s- L% c/ ?0 o4 B; v- ]5 u上药水煎,早晚温服。
# A3 u- } u+ e2 H; G- S. m# Q功效:
3 o, s7 f$ M" \+ s5 T0 c, Y; K山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;
, q0 F5 q2 n4 V/ P/ A8 P半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
( X! {& D+ K8 S- K1 p- |; k R2 i纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。" o1 o5 r4 Q- _$ Q
注意$ z2 e/ y( w# K/ \
山楂避免生吃、空腹吃# O' V ~2 d" L, u6 X5 G' g
需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。- Y8 y/ K/ V3 G1 O+ k
因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。! {. `( Y5 G ^8 {/ s& p7 ^
山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了! , K+ F1 v: L& }( K V, P, a
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