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银杏鸡腿汤

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:36 编辑 7 m4 L. I0 ^2 l0 _' T: `$ C' W. Z9 G* Q8 Q 亼亼亼 ! U' j; r7 A- c/ R" h( m主要食材:鸡腿肉、银杏、冬瓜,家乐老母鸡汤浓汤宝 ( C4 n! i" E, ^! G: Q2 t  调料:绍酒、盐、香油、葱、姜& f2 I1 {- q$ Q5 _# A2 R4 ^ s   做法: & l- ]+ Z7 [1 y$ O& E  1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块 # Q% S9 t5 e/ j1 R. ~$ n  2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。 9 F2 f Z5 q o: C) J  3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。: n6 N( Z b4 j   4、将锅内放入清水和家乐老母鸡汤浓汤宝,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。5 z" u! Q* @- a3 m   5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。2 t' U/ {% k* m' d7 L; l9 e   6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。) G0 p( D) x1 ^+ ~4 Y   食材解读: , b! H. P: w! W' w! i6 l# g  *银杏祛痰、止咳、润肺! K. H0 q' C8 l" a8 E; y   *本身鸡腿肉的脂肪含量就非常低,再搭配上刮油去脂的冬瓜、真的是一道好吃又不长胖的秋季美食!主要食材:鸡腿肉、银杏、冬瓜,家乐老母鸡汤浓汤宝# z0 ^9 M2 c, s G   调料:绍酒、盐、香油、葱、姜. I) c5 s& C9 _, M3 O9 ^+ s   做法: ; x! @: e9 O3 s; I  1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块) n! s2 }7 c& g* y2 _4 k6 h: _   2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。 " B) e S3 I; D# t4 M/ p$ L2 ~  3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。 9 s$ Z j' t" m6 A+ ?$ u9 K  4、将锅内放入清水和家乐老母鸡汤浓汤宝,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。4 F* M/ K* N) p! o2 ]   5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。4 o8 A% a( V! v. N" ^   6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。 7 n. X' u+ v% |2 t: L3 k' [  食材解读:1 L" D0 F8 E% c" P4 k' A   *银杏祛痰、止咳、润肺 ; h9 U3 \- p2 @! ` Q& p6 R  *本身鸡腿肉的脂肪含量就非常低,再搭配上刮油去脂的冬瓜、真的是一道好吃又不长胖的秋季美食!$ N. ^/ h# j* J1 C3 n 亼亼亼
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