小龙虾出炉全过程看后你还敢吃吗（组图)

kool222

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

8 _* l! X8 N% i, F. K
' a% ]9 p, S6 `1 c9 M6 Z  S. n


. o( o% ]3 V0 z" v
  a( u! `6 k2 g  P
市场上售卖的小龙虾。

小龙虾从供货商那里买来时，已经经过了初次挑选，弃除那些死的和脏的.

　　洗虾粉是一种工业用草酸。第一步：兑水。洗虾粉兑比方法是，1斤粉加100斤水，水可以反复利用，直到脏得不能再洗为止。

3 E; n  [, }1 z1 }2 x1 }# s 第二步：直接把小龙虾浸泡在兑好的水里面。
* i" Q- p; ?( d, O- l5 @/ _
* E7 }4 `4 ^7 i, D( `8 l 第三步：浸泡10分钟。路边小摊的卫生状况很差。

第四步：浸泡后，小龙虾身上的脏东西自动掉落，小龙虾变得颜色鲜红。

第五步：用水把小龙虾身上的剩余脏物冲掉，洗好的小龙虾看起来很干净。
4 ~# x& p# l& c
如何鉴别洗虾粉洗过的小龙虾？被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，另外，经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳，食客也应当注意这一点。