可乐鸡翅

jay · 发表于 2015-5-14 19:15

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调料

厨具

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- I$ \& I' x ~2 X: o材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
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+ V5 F$ ~5 w; ], ?4 Z8 c7 K3 J# ]鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
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锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
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煎至外皮两面泛黄。
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) G: f- O+ N& w- h倒入可乐没过鸡翅即可。
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. R0 G1 p# n6 w4 R2 [加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
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炖至汤汁浓稠即可。( \! l/ E4 q( G1 g

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