自制白芝麻酱

哈蜜瓜

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。冬季是吃火锅的好时候啊，吃火锅就离不开香喷喷的芝麻酱啊。
0 T1 z0 U0 t! E% q

$ c* f2 [" u0 E$ ?% J
2 K! ?9 {6 \) `, r0 i2 [主料：白芝麻290克
* F4 u1 ^4 V7 `. p$ x* e2 p2 D4 ?辅料：破壁料理机一台

3 G7 P- l( U2 e" Q/ x- a7 C( G$ k自制白芝麻酱的做法
( D6 r/ T9 o0 G0 k' z3 n8 b1.准备一包白芝麻
! r7 b& Q' ]$ x6 h3 E2.放入盆中，借助滤网淘洗干净
0 W% q" f4 w1 ]4 X" f1 F7 y3.芝麻里面容易混有草籽，要仔细挑拣出来
8 p) F5 F( {, o/ _8 {. U4.淘洗干净的芝麻控一下水，放入面包桶内
. u, n3 u5 H& J. ]& Q* K) q5.选择“自动翻炒”程序，时间为设定为1小时45分钟，炒至过程中翻盖散热气2-3次
6.程序结束后，检查芝麻，有浓浓的香气，松散、轻盈，用勺子挖取一勺芝麻
7.洒落下来，勺子干干净净，不粘一粒芝麻，就代表炒好了
8.稍微晾一下，散散热气，放入料理杯，盖上2件式杯盖，按照到机器底座，选择“酱料”程序
; ~4 r; V( o0 [! ~' E# v9.机器工作期间，要用搅拌棒把四周不容易打到的地方往中间拨一下
10.工作结束后，芝麻酱大部分都已经很细腻了
- H7 W& Y' Z, o/ O/ b7 ]11.用长柄勺子把底部四周，以及杯壁上的部分都聚拢到中间
9 I3 x7 w( v0 R/ _0 ]  o$ A& `% K/ }12.再选择“酱料”程序，重复打一次即可
13.细腻的白芝麻酱就做好了