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主料:高筋面粉1杯 胡萝卜汁1杯 辅料:红椒1个 尖椒1个 鲜虾4只 蒜2瓣 甜辣酱少许 面粉1杯
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6 a) O9 V+ |5 R! e3 e步骤
6 u/ k- ^# H3 p9 M: h7 V, w1.准备好做这道菜的全部材料;
! r- j/ E" ?1 B: o3 x2.尖椒、红椒、蒜分别切碎,鲜虾煮熟;
) b) s, J; f6 G2 B/ i3.面条机装上粗扁面塑形模块; [3 B' b- X4 `( R) B w
4.打开搅拌容器盖,倒入1面粉杯高筋面粉,盖上搅拌容器盖;
8 f7 |( i: j) ]6 q& g0 s; y5.选择自动制面程序,再选择一杯面粉量,按下启动键,机器运转之后,从加水口缓慢倒入胡萝卜汁;% H: ?% T& \7 W% B# J
6.3分钟后,机器开始吐出漂亮的胡萝卜面,10分钟后程序结束;
) A5 U5 ?: S& b7.做好的面放入盆中,用面条机自带的刮面板切成合适长度;
/ V% t# ~ r4 k& x5 U8.锅中放足量水,烧开后放入面条煮熟,捞出过冷河;
! N( |* i" S9 Y; c8 y# T9.冷却后的面放入碗中,加上各种配料及调料,吃时拌匀即可 |
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