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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑 - v+ D* }* t- @8 O
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/ L( D% t6 I) N7 o主料:南瓜花18朵 辅料:油适量 盐适量 鸡蛋3个 大蒜子适量 红辣椒适量
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7 g" u2 v/ A; ~% p步骤
1 ]5 V( Y9 s& `" U) p/ E, O7 ]1.南瓜花一把,共18朵
$ g! n: o! l$ P, {2.用剪刀剪去花蕊不用,清水泡洗干净
; C! ~4 M& ? F$ p6 ^ l ]3.准备鸡蛋与红椒、蒜籽3 L7 y: H9 U g6 b' L# d" W
4.鸡蛋加盐打散
( a5 `: h! _: [5.红椒蒜籽切碎
, d" Y/ B3 |3 r6.鸡蛋放入油锅,稍煎后炒散,盛出; I4 _3 s/ ~ Q. w0 L" E
7.油锅中爆香蒜籽与红椒2 t% Z' `9 d& {
8.放入南瓜花* r( [( M! n3 `) `! b! w6 B" [: s2 C
9.炒蔫后放少许食盐
4 o0 ~- e3 h: \9 l; {9 v10.放入提前炒好的鸡蛋,翻炒片刻即可起锅
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