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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑
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主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块
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# N" B& R; C/ ~古法红糖姜汤鸡蛋的做法7 [. h7 ?3 ?# A1 q
1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。
/ s c8 g; `; a5 _8 W3 L2.姜切薄片。 K v3 y' B9 k7 j0 W
3.水开后打入鸡蛋、$ Q( r: W, D) ]( M
4.煮至定形后捞出。% F% K( O2 j: U' _$ w* m
5.锅中换清水，加入姜片，" B: ?" F$ u6 r
6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。
0 v7 _$ ~; q; a7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。
6 Q0 ]: n5 N; _, ~0 K) |8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 10:17
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