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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑
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做法： 把四季豆煮熟，不然吃生的要中毒，晾一旁。 用合面机，把面和好，花十分钟，或十五分钟。 用擀面杖做成面皮，然后用刀切成面条，可细可粗。 用开水煮好，放入凉水中，是面条更筋道 最后用铁锅，放入油少许，把蒜片，姜片放入锅中炒香，放入四季豆，面条，最后放调料，盐，香油，起锅，装盘，开吃 $ B! v3 L4 z' }2 q" d
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发表于 2014-8-9 13:35
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