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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑
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9 [! Q( d5 h$ W, e主料:面条(生)适量辅料:抱子甘蓝适量 柿子椒适量 红椒适量 香菇适量 洋葱适量
' S! G0 x- ]: b. e! w: [5 P) u. o" I% P调料:老抽适量 蒸鱼豉油适量 孜然适量 花椒粉适量 玉米油适量
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孜然炒面的做法
. R- `: `9 n y" O1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散
$ y5 D7 D1 X& ^2 C( v9 m% `' B3 B+ u2.所有蔬菜洗净后切条备用. d0 g) M$ D) i& g0 T
3.热锅后倒油,先炒香洋葱,再放入香菇和甘蓝翻炒,炒熟后放青红椒& ?6 [3 L1 i4 ?% P
4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了,再淋入调料炒匀即可 2 i( Q/ `0 I$ V$ s3 U1 p
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