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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑 ' M/ [9 x7 B' V/ w
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- g( s7 l: U; X% x, R主料:淡奶油125毫升 奶酪(奶油)125克 酸奶125克 草莓5粒 橙半个调料:白砂糖50克
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水果奶酪冻糕的做法: `: {. y, _) p) T
1.草莓4-5粒、橙子半个（去皮）切丁备用& g* k0 |6 k0 M
2.奶油奶酪125g室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶125g拌匀
m- F& i& I% Z9 @0 r3.淡奶油加糖50g打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀
- N1 ?6 Z) ~/ }4.加入水果丁。拌匀* z" @. S' g( p3 h
5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可$ `7 r7 X2 A0 E7 N/ {
6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时
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发表于 2014-7-1 09:31
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