糖水马蹄

三五斗

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‘.‘.‘. R+ C9 R5 P$ H5 s2 T3 A , i" l& m1 Z( z9 u5 @! R8 T2 Q % p$ j) A4 h- [0 p. T用料：荸荠、冰糖、银耳、梨、蜂蜜 ; u! _. h0 a, v2 [& I) @ ! d v) U3 P2 O: f' v3 l( ~糖水马蹄的做法： 1、银耳提前用温水泡发。 , N1 z* U4 Z9 o3 ~9 |2、荸荠洗净泥土，用削皮刀打掉四周的皮。 / U+ ~* m* j' Q9 q3、用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。 + e# `5 Y' E) G% L7 X4、荸荠用刀子切割成小块。 5 J; U7 a- f9 J5、梨洗净去核，用小刀切成厚片。 6、把切好的梨放入煮锅，煮锅里倒入清水，放入适量的冰糖（老冰糖效果最好）。 5 s+ E5 l- ~ M- g4 U6 u 7、煮锅上炉小火煮20分钟，放入荸荠银耳，继续小火煮30分钟，晾凉后调入蜂蜜。 ; p8 p2 f: ^. ~ w9 s6 Z4 s$ _ ( z( _! U+ G: b. U+ m营养功效： 荸荠：性凉，有止渴、消食、解热功能。 $ z) X: _ T1 _0 H冰糖：有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。 # C5 \# ]4 I8 l H$ p0 q银耳：强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 梨：生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。 蜂蜜：护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。 ‘.‘.‘.