|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:42 编辑
& Y3 w9 u6 B! u' V
8 _* E8 C {- R. m7 b8 i7 a╦╦╦+ C" E# g7 K) E' c
.菠菜炒鸡蛋 
【原料】菠菜300克，鸡蛋3个，盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。 【制作过程】 1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。 3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很，如果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了
( c" v& S% j) Q* H. S$ r( U5 z╦╦╦ | 
IP卡
狗仔卡
发表于 2010-3-14 03:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡