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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:02 编辑
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, Q$ E( t+ L: p) _ R0 K原料:面粉120克、开水80克左右、盐1克。
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1、面粉加入盐和开水;6 u- p" I. n$ B6 l
2、揉成面团,如果发现面团比较干,可以再加适量冷水,然后醒30分钟;) a. J$ a n% ~2 i& F
3、分成四份;
# _# Z$ Y( Z, I; X3 @: }0 k5 q9 o4、每份都擀成圆片,用平底锅烙成薄饼即可。
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