南瓜薄饼

叶子

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用料：南瓜适量，面粉适量，鸡蛋适量，青椒适量，红椒适量，盐适量，胡椒粉适量
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- x* {9 u& g2 S- B7 W/ ~做法：
1.  备料
, M. I  [; X& I  b7 r2.  南瓜洗净，去皮刨成丝
: u6 B! O* Z% {- P+ q* i3.  放蒸锅蒸至软熟
. H# o! r6 O5 W' w$ V4.  青红椒切细细的丝（我切的有点粗）
5.  取一个大点的碗，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
9 R! u+ p) [" ?6.  放入青红椒丝拌匀
7.  加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
$ |. I" d6 ~- U5 W% r& x8 B8.  平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊
0 R* q; F) ~% D9.  小火煎至定型后反面略煎一会就行了