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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑
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, r% a. a. K+ ]7 `' U原料：樱桃萝卜8个。+ R2 L/ B. m, g! |' p' l* M& L) x
调料：苹果醋30ml，糖30g，盐2g。& ]+ I4 }5 u7 H0 d) B* {0 |* D
做法：+ j9 [, R) [* L8 n; R( q
1、樱桃萝卜切薄片，底部不切断。, q( R3 p: ]2 F. g3 I$ `3 F
2、放入碗中，加入盐腌渍约半小时，待萝卜稍稍变软，清洗掉盐分。4 X# V: P! b) ^, d, m. d$ h
3、苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓，可以少量加一些清水稀释。+ _1 g1 s3 z5 h( T
4、把调好的汁淋到萝卜中，腌渍20分钟即可食用。
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发表于 2013-9-16 07:45
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