|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:38 编辑
( h, o) ]! D; c+ E( D( M0 A! X3 F
εεε+ ]& X! H$ z/ q5 t$ O* ?1 o/ r- l! g9 V
︿︿︿: t* \3 a, _# r! c+ ~( \* w+ z
3
! B. s6 \1 c* Q. k, L+ Y% Q: E" o0 D5 |. `* i7 y: K) S8 ~
| | / v" N. J# Q. E T
无锡有种风味小吃就是萝卜丝饼不过做法略为繁琐,过程也颇为讲究。自己在家做就省去那些麻烦的种种工序吧。自家厂里种了很多菜,萝卜种的最多了,萝卜樱子我都腌成了咸菜,早上喝着小米粥,配着萝卜饼,再吃个小咸菜,美哉美哉。
& O' U) s2 n4 v, e7 U: a6 w9 J$ J: n8 ^- A1 }, V5 S
材料
' J9 ^5 N( f2 S; I 原料:萝卜,面粉: @' ^- a" A' `$ ~, N+ V4 z, o
配料:鸡蛋,葱,盐
3 I, k M; e- p# F8 x3 p% W 萝卜丝饼的做法
4 C% r/ ?. T4 A2 P3 e4 A& E 1:萝卜洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花. k8 D. w* _: t
2:将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀) `$ p! E* P$ i) b5 l/ E
3:再放适量面粉,一起搅拌成面糊 z+ }4 |* @" f
4:锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开- u6 W5 Z3 X& P. o% R
5:小火煎至两面金黄,改刀装盘即可
! P) b1 e+ @5 W$ S︿︿︿1 x5 x* P" _& H: a1 h8 U4 G
εεε |
|