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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:37 编辑 * r+ ^9 G1 _: S5 H; V* r
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德国研究人员26日在一份报告中说，少饮食可能有助老年人改善记忆、防止或延缓老年痴呆症发病。
6 `" t/ H, h1 O) v8 P, Q 这份刊登在美国《国家科学院学报》上的报告说，研究人员把50名平均年龄为60岁的老年人分成３个小组，要求第一组每天减少摄入30％热量，第二组没有饮食限制，第三组多食用橄榄油和鱼肉等富含不饱和脂肪酸的食品。 % D: P$ q# x( q7 h: T$ z6 b+ N3 X- ~
, z( F; U5 x* y$ |+ q2 i q 3个月后，第一组人员记忆力提高10％至20％，第二组和第三组没有明显变化。
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( p2 Y2 r+ r% C7 v/ g' q$ t 参与研究的明斯特尔大学神经学专家阿格内斯·弗罗埃尔说：“这项研究首次表明，限制热量摄入可能对老年人记忆功能有好处。” 7 W# B3 q/ m( o4 f& V; ~
3 f3 |% T5 M# Z9 b" l! v; r 研究人员眼下利用脑功能成像扫描技术展开进一步研究。弗罗埃尔说，其中一种可能的解释是少饮食致使人体胰岛素水平下降、炎症减少，进而激励大脑细胞、改善记忆。
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' Q' O5 n2 [: ~& \* c 全球约有2400万人存在记忆衰退、定位障碍等症状。据研究人员预测，老年痴呆症患者人数至2040年可能翻两番。
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发表于 2013-8-14 12:27
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