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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:46 编辑
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7 R$ i. Q( C- E“天热的人没精打采的,特别需要煮点甜汤来滋补一下。正好收到一盒上好的西洋参尾,这可是夏天滋补的好东西。加些莲子去火,炖点桃胶美容养颜,这道西洋参莲子炖桃胶必是女性夏日首选的美容滋补甜汤吧!”* h4 W( [! o3 S3 c) y1 d( F; Y
主料:西洋参3克 莲子50克 桃胶15克" [- o8 E2 s: u! b
调料:水适量 老冰糖1小块1 y* y" E [# i; g% K& @
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1 T+ r+ [7 J1 o西洋参莲子炖桃胶的做法) ~6 r$ e \' G; d8 z# g% G& e2 c7 C
1.干桃胶用冷水泡10个小时以上,完全泡发后没有硬心,如果桃胶里有黑点用手摘掉
( P- G5 m! G' v, C) \6 d' e2.取3克西洋参
4 v, z/ ]. v8 m$ F: ]3 S3.莲子洗净也用冷水泡软
8 B5 @: J0 q( X0 x7 X* r0 s) U4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中
e0 H% Q, e) M! I a: P; v. [, E( y5.加适量的水,水大约为材料的3-4倍,在火煮开后转小火转30分钟以上,莲子绵软为止
/ S9 b( @. L! P7 D4 \6.加入冰糖,煮到完全融化即可( w' _( t1 d1 x9 i) I: W
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