麻辣拌

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, v; X! i1 _. r3 U' }- h0kkk : w8 n6 P/ i/ a; N 3 F9 A$ u- x: M- k3 { 主料：蟹味菇50克 海带100克 菠菜50克 金针菇50克 火腿肠1根 鱼丸100克 粉条（干）50克 1 o: f& Q0 ~. B辅料：虾50克 豆腐皮50克 油菜5棵 调料：酱油5克 葱5克 蒜5克 香醋5克 蚝油5克 芝麻油5克 麻辣酱10克 芝麻酱5克 花生酱5克 白糖5克 香菜5克 孜然5克 芝麻5克 海鲜酱10克 7 i& S4 P5 M: t9 s 麻辣拌的做法 1. 所有原料准备好 " j; |7 K, z$ b9 p' d6 O2. 将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条，原料分别烫熟，沥干水分，粉条用温水泡了再煮软 3. 将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟，沥干水分，海带我是之前买的干海带，已经处理过了，直接切丝拌就好了 4. 海带、豆腐皮切成丝，油豆腐切两半放进大碗，蘑菇和青菜沥干水分后放进去 5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去，放上香葱末、香菜末、蒜末 6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱， 再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油 7. 撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌匀即可食用 0kkk