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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:40 编辑
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主料：胡萝卜2根& K; s+ M0 H* j
辅料：芝麻(熟)适量, Y/ v; b: h. M, }9 z' h. p& F1 v
调料：食盐6克 醋1勺 白糖4克 芝麻油少许4 Q9 ^( _/ ~; j. T4 S1 k4 x1 Q
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糖醋胡萝卜的做法9 l2 C2 c% S5 i- t- j9 j
1.胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。
$ }, p: V, z4 y# K+ k( d6 W2.切成细丝放入盘中。. ?3 K" u& k5 m* e: b2 b2 U; S1 e, J
3.撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。7 G q' A. A! |+ r0 g3 T
4.将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。
# g6 x" f1 t: N6 ~( V. G! m/ h5.加入白糖、醋、芝麻油。8 I6 j7 T/ l2 r( s0 c
6.撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
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发表于 2013-8-8 06:16
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