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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:41 编辑
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9 \: U& u# ?4 m主料：猪肉馅300克 豆腐皮100克1 f! z- ]8 m+ e3 y9 ?+ e% Y# `/ \
辅料：香菇50克 荸荠50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个% V# b! K' [+ x* }
调料：食盐5克 生抽5毫升 香油3毫升 白糖适量 白胡椒适量
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3 t8 L6 K7 B: {. u! q; W. ~潮汕果肉的做法
; q% {: ~+ a# h, k* t: r6 b8 J1.猪肉馅顺一个方向搅拌
* h% @) s. V: i% L; B2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀
e6 k* N) y1 K, U* T3.再加入所有调料拌匀; h1 G: L" `6 @% M b2 N' o: a
4.腐皮剪小块，包住肉馅) n/ X9 ^. ?; r4 e
5.卷起来，最后用蛋液封口
8 s1 }6 h+ L1 f# H7 s6.平底锅放油,小火半煎半炸金黄
. V6 T4 a+ B1 F4 h Y3 G0 g- N# e8 v7.切成小段
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发表于 2013-8-2 23:51
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