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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑
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五种食物浇灭身体“五把火
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$ m: }$ l# n% }" @0 _0 O) q关键词:心火、肺火、胃火
9 b) B$ Q3 o# I: l$ O" f8 } 1.喝莲子汤去心火1 X6 c; j; u o- h, L' X+ Q
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
/ M. j1 X' t( N, l1 @. n; U 食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
% o* [5 l0 ^: Z. W; ? 2.吃猪肝去肺火: q; d2 O$ F2 h6 G5 f1 z
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。/ N& P* _: N& }: D* c
食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
5 z0 X, N) I- \- q 3.喝绿豆粥去胃火
5 r# P' g* {: F8 P 表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。; x& S [1 U9 z+ e/ X8 O7 E- h
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
' c" j. d4 H) T0 M 4.喝梨水去肝火1 T' [3 Z. w1 u a
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。% L7 e9 k% M5 e, e7 \
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。3 e0 o" T/ K3 o0 O+ t" Z
5.吃猪腰去肾火" i' b: F4 J+ B$ s
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。( E: c, U' d; q5 R+ ]" X
食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。7 f ~2 D" o7 u. z, I0 ^2 }
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六种瓜降六种火 关键词:苦瓜、冬瓜、西瓜$ S$ E/ ]. Q. V2 _
7 @* L5 R0 l N+ }7 I0 T0 o 1.苦瓜清心降火
# |) u. Z% J$ D& S9 }( x1 `$ C 炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。3 w& r( |! k% A
2.南瓜补中益气
' e1 A+ Q# p* S1 D! B; j0 U5 A 具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。% |- d7 y4 C& p0 m9 c( V
3.黄瓜生津止渴$ e! x/ j0 i0 ?, F' w
有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。4 f4 k7 a; S& _, I8 w% j( t
4.冬瓜消脂减肥8 ?2 ]/ p: D* j, T$ v7 V3 r
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
t8 I* d$ ~+ S( o6 d3 k4 k+ k 5.西瓜解暑利尿# X( x1 r; R! j$ |7 p
西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
. k5 }/ C+ ^, r: R4 [4 |0 s 6.丝瓜清热利肠
4 Q6 R+ L9 V0 M) A 有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。9 [8 O4 c) H% z
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