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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:43 编辑 6 s/ S" ^$ I6 N2 W4 n
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W& |6 {" h( j( Z# I主料:糯米粉200克 米粉100克 抹茶粉1大勺 水260克 糖75克, U6 A/ a. Z- O8 O3 Y D4 }
8 s3 e2 _/ {! r) [# L k茶糕的做法步骤2 k! R O9 C6 I3 ?8 r5 T
1. 糯米粉，米粉，糖混合均匀，加水调匀；; k* H9 N. G# O
2. 将食材隔水加热，一边加热一边搅拌至呈粘稠状；
& l9 Z9 `: A f( @3. 倒入模具中（模具事先抹油，或者垫一层保鲜膜），上笼大火蒸40分钟；
0 b" W& T+ t/ a) }% @1 m4. 取出待不烫手后，用棉线割成小块食用。: M! v1 ~( }8 U
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发表于 2013-7-1 21:58
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