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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:44 编辑
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9 E0 P, Q$ B5 y# d主料:豆角300克 五花肉150克 大米200克8 d3 A2 o2 T L9 N; ?$ P
辅料:土豆1个 胡萝卜半根 洋葱半个
7 G0 ^3 u0 R8 k; U5 [调料:色拉油1勺 食盐5克 酱油5克 料酒5克 蚝油5克 胡椒粉3克
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7 }3 Y A7 x7 F) z2 \0 k. }五花肉豆角焖饭的做法
1 Q/ P6 Y! ]6 p8 j% n# ^1.准备好原料,该去皮的去皮,洗干净,将所有原料都切成丁. [: D' B2 o* U. ]
2.锅烧热,放适量色拉油,将五花肉丁放进去煸炒出油,加料酒、酱油、胡椒粉调味( `* }/ I1 F" n7 l, K% ]4 l' e
3.放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下,再把豆角丁倒进去炒匀8 {1 Y& V. Q5 X2 W" m6 \' J- U
4.加适量蚝油,还有盐适量,翻炒均匀后关火: k" b. M& q! r2 o5 }; Z& n
5.大米淘洗干净放进锅中,将五花肉豆角一并倒进去,加适量清水,焖米饭的量即可% s0 z8 z3 S1 t5 F* d7 p
6. 自选加压15-20分钟,时间到泻压开
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