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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:45 编辑
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) b. m" p; Q1 A主料:橙子 # Q$ y o) b$ {/ ?" @2 ]4 C( X. q
辅料:砂糖5勺 琼脂10克 水300毫升
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" d4 d4 J- m7 }0 o) g橙味果冻的做法步骤
6 l' K- i! a5 C" u( B3 \1. 琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火
2 U# H4 g4 I8 w* f- Z) V! i3 l0 K7 H" @2. 将橙子榨汁6 {7 K' p7 b* F4 X- ^1 J" f) j+ V- k
3. 琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模; y! f$ ^4 }8 W
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发表于 2013-6-11 13:19
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